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亲子教育

用一般的厨艺,如何做出令人难忘的美食?(四)

2015/4/29 11:02:49 编辑:心灵花园

  于是我懂了,那家童年的牛排馆老店在我心中之所以占有那很重要的位置,不是特别好吃,而是添加了一家和乐的气味。
  筒仔米糕对我来说除了有家乡的味道,还有属于我对母亲创意的幸福记忆。
  我煎的牛排不是特别好吃,而是不吃牛肉的我,还会专程去买牛排煎给老公吃,对老公来说,那是专门为了宠爱他而做的料理,一种独有的宠爱的气味。
  水煮青花菜、筊白笋、秋葵对女儿来说是这么喜爱,不是因为我添加了特别的水,而是,我曾经水煮了这些菜,桌上放了各种的酱料,让女儿用菜沾各种酱料来认识不同的味道,找出不同的青菜最适合哪种酱料,那时候我们母女在玩味道。
  我做的面包不是多么的特别,而是从买面包机开始,是女儿陪着我去百货公司看料理展示、试吃成品、商量购买,回家后,一起研究一起放各种的材料,全家一起等着第一条土司出炉,一起发出“哇!”的声音,一起品尝,也用土司做许多的变化,甚至做面团,母女俩常常玩整个下午做出各种形状的面包。
  知道女儿爱吃薯条,老公爱吃零食当宵夜,我买了有机地瓜用家中的不粘锅煎了许多的薯条,沾各种酱料甚至梅子粉,让父女俩开心的吃,因此女儿爱吃我煎的薯条胜过速食店的薯条。
  女儿最爱的那家意大利面滋味不是特别的棒,而是,每次当中式口味的老公工作繁忙的时候,我总带着女儿去那家餐厅用餐,孩子可以自己拿沙拉吧的食物,可以玩玩具,可以看墙壁许许多多特别的壁画,可以跟我举杯干杯,那家的餐厅的意大利面添加了与母亲约会的甜蜜记忆。
  心理咨询师点评:不仅对孩子,对大人来说,每件事情的意义也都超过这件事情本身。怎么把同一件事情赋予不同的意义,就是考验个人创造力的时候了。
  本文推荐者曾接受顾歌心理咨询督导,在心理咨询领域有独特见解,其发布文章的观点为个人观点。

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